Βασιλικός πολτός! Ο Βασιλιάς των σούπερφουντ φτιαγμένος για μια βασίλισσα!

Έτοιμα κελιά για να του αφαιρεθεί το κερί, η προνύμφη (wannabe queen) και μετα θα συλλεχθεί ο βασιλικός πολτός

 Οι μελισσοκόμοι λοιπόν μιλάνε συχνά για τις ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού. Βασιλικοί; Νοσταλγοί του Κοκού; Φυσικά και όχι. Το δημοψήφισμα ήταν σαφές και ακόμη πιο σαφείς είναι οι μέλισσες που δημιουργούν, φροντίζουν αλλά και σκοτώνουν βασίλισσα αλλά όχι βασιλιά! Μέσα από όλο αυτό προκύπτει ένα εξαιρετικό προϊόν. Κάτι απίθανο! Κάτι μοναδικό! Ο Βασιλικός Πολτός!!!

Ξύλινη κατασκευή για την τοποθέτηση των κελιών στο μελίσσι. Εδώ τα βλέπουμε όπως είνα αφου μπήκαν σε μελίσσι για να τα καθαρίσουν μετά την τελευταία συλλογή πολτού. Τα κελιά αυτά (Αριστέας) είναι ειδικά για την παραγωγή πολτού και βασιλισσών.

    Ας ξεκινήσουμε με το τι είναι για τις μέλισσες ο βασιλικός πολτός. Σε κάθε κυψέλη έχουμε μία βασίλισσα η οποία τροφοδοτείται από τις εργάτριες μέλισσες μόνο βασιλικό πολτό και ο ρόλος της είναι μόνο να γεννάει αυγά. Είναι η μοναδική μητέρα ολόκληρου του πληθυσμού της κυψέλης και ζει αρκετά χρόνια (συνήθως 3 με 4) όταν οι κηφήνες και οι εργάτριες ζουν το πολύ μερικούς μήνες. Επίσης φτάνει να γεννάει μέχρι 1600 αυγά την ήμερα. Καταλαβαίνουμε λοιπόν από όλο αυτό ότι είναι ένα υπέρ έντομο σε σχέση με την υπόλοιπη κυψέλη και αυτήν την διαφορά την κάνει η τροφοδοτήσει της από όταν σκάει από το αυγό μέχρι και το τέλος της ζωής της με βασιλικό πολτό. Ο βασιλικός πολτός παράγεται από τις εργάτριες και για την παραγωγή αυτή καταναλώνεται από αυτές πολύ μέλι και γύρη. Ουσιαστικά οι νεαρές εργάτριες μέλισσες αναλώνουν τους ευατούς του για να παράγουν τον πολτό, αν δεν έχουν ποιοτική γύρη και μέλι να τραφούν μειώνεται το προσδόκιμο ζωής τους!

    Μόλις για κάποιο λόγο το μελίσσι αποφασίσει ότι πρέπει να φτιάξει νέα βασίλισσα αρχίζει να τροφοδοτεί την προνύμφη που μόλις βγήκε από το αυγό της προηγούμενης βασίλισσας με βασιλικό πολτό και αυτό το κάνει μέχρι το τέλος της ζωής της. Η συλλογή του θα ήταν αδύνατη αν δεν είχαμε αυτές τι λίγες μέρες όπου οι μέλισσες γεμίζουν το βασιλικό κελί με πολτό μιας κ τον υπόλοιπο καιρό την ταΐζουν στο στόμα. Μόνο κατά την δημιουργία νέων βασιλισσών συγκεντρώνουν βασιλικό πολτό σε ένα ιδιαίτερο κελί το οποίο δεν χρησιμοποιούν για την αποθήκευση γύρης,μελιού η κ την γέννηση κηφήνα-εργάτριας, το Βασιλικό Κελί!

Από αριστερά προς τα δεξιά:
Κουταλάκι σιλικόνης για την συλλογή βασιλικού πολτού
Πλαστικό εμβολιαστήρι, εγώ το χρησιμοποιώ για την αφαίρεση της λάρβας από τα έτοιμα προς συλλογή κελιά μιας και ο πολτός δεν τα πάει καλά με το μέταλλο
Το κανονικό ανοξείδωτο εμβολιαστήρι για τον εμβολιασμό της λάρβας στο κελί έτσι ώστε να γίνει βασιλικό κελί

    Εκεί ερχόμαστε εμείς και ξεγελάμε το μελίσσι. Κάνουμε ένα μελίσσι ορφανό (αφαιρούμε σταδιακά την βασίλισσα) ή και με άλλους τρόπους όπως να εκμεταλλευτούμε το φυσικό φαινόμενο της σμηνουργίας καθώς και με μια βέργα βασιλοτροφίας που ήδη έχει φιλοξενηθεί σε ορφανό μελίσσι, και του δίνουμε να φτιάξει βασιλικά κελιά... Μάλιστα όχι τα δικά του και όπου θέλει αυτό αλλά εμβολιάζουμε προνύμφες σε δικά μας κελιά για να μας διευκολύνει στην συστηματική συλλογή του πολτού μιας και δεν είναι κάτι που τα μελίσσια το κάνουν συνέχεια... Ιδανική εποχή είναι η αρχή της άνοιξης μέχρι κ το τέλος αυτής. Σε αυτό το χρονικό διάστημα κάθε τρεις μέρες εμβολιάζουμε στα τεχνητά βασιλικά κελιά από μια προνύμφη που παίρνουμε από ένα άλλο μελίσσι μας(μια προνύμφη που με το ζόρι βλέπουμε, προσωπικά χρησιμοποιώ φακό κεφαλής αρκετά δυνατό και ευτυχώς κατάφερα και βρήκα εμβολιαστήρι για αριστερόχειρες!!! ) και την επόμενη συλλέγουμε τον πολτό και εμβολιάζουμε ξανά ανάλογα τους στόχους μας αλλά και την ανθοφορία. Έχω εμβολιάσει 60 κελιά σε ένα μελίσσι για να βρω μόλις δύο να τρυγήσω!

Φακός κεφαλής γιατί η αναζήτηση και ο εμβολιασμός μια διάφανης εύθραυστης λάρβας είναι αρκετή δύσκολη δουλειά

    Το επόμενο βήμα είναι να η συλλογή του. Απομακρύνω την προνύμφη που προορίζονταν για βασίλισσα με πλαστικό εμβολιαστήρι και αφαιρώ το κερί που έχουνε προσθέσει με ξυραφάκι ξυρίσματος. Ναι τα παλιά, ουσιαστικά χρησιμοποιώ τις ανταλλακτικές λάμες. Σε σκοτεινό χώρο αντλώ τον πολτό με μια αντλία βασιλικού πολτού(μικρή αντλία κενού και σωλήνες σιλικόνης κατάλληλους για τρόφιμα) και τον αποθηκεύω στην κατάψυξη μέσα στα μαύρα γυάλινα βαζάκια. Είναι ένα πολύ ευαίσθητο προϊόν ο πολτός αν και παραδόξως όχι σε μικρόβια αλλά στον αέρα, το μέταλλο και στον ήλιο. Τον διατηρώ στην κατάψυξη και μπαίνει στην συντήρηση μέχρι να καταναλωθεί! Η βιβλιογραφία λέει μέχρι δύο μήνες αλλά εγώ προτείνω μόλις έναν μιας και αν ένα άτομο καταναλώσει τα κλασσικά βαζάκια των 10γρ σε δύο μήνες παίρνει πάρα πολύ λίγο! Προτείνω μόλις κλείσουμε μήνα ανάλογα πόσο έχει μείνει να τον πάρουμε εντός ημερών. Έτσι και αλλιώς σε λογικά πλαίσια κατανάλωσης μερικών γραμμαρίων δεν υπάρχουν θέματα με παρενέργειες με εξαίρεση πάντα τα παιδιά(ιδιαίτερα κάτω των 12 ετών).

Πατέντα για την συλλογή βασιλικού πολτού.
Αντλία συνδεδεμένη σε σύριγγα τροφοδοσίας, γρήγορη και αξιόπιστη μέθοδος!

   Έτσι λοιπόν φτάσαμε στο επόμενο ερώτημα που μένει αν απαντηθεί... Τι είναι για εμάς ο βασιλικός πολτός! Είναι μακροζωία, ενέργεια σωματική και πνευματική διαύγεια, είναι ένα κουρδιστήρι του οργανισμού μας και νιώθεις πως όλα δουλεύουν καλύτερα... Δεν θα κάτσω να γράψω όλα αυτά που έχουν ήδη ειπωθεί καθώς και υπερβολές. Ωστόσο ο βασιλικός πολτός είναι ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα σε θέμα τροφής-συμπλήρωμα διατροφής! (σημείωση γευστικά δεν είναι ωραίος ενώ όπως και η γύρη είναι οικονομικά ασύμφορος σε σχέση με την ''εύκολη'' ενασχόληση με το μέλι). Όπως και στην γύρη θα δώσω κάποιες αξιόπιστες πηγές που αναφέρουν ότι χρειάζεται να ειπωθεί:

http://www.ellinikomeli.gr/katanalotis/katanalotes-basilikos-poltos/394-vasilikos-poltos-dosologia-idiotites

σελ 92 ιδιαίτερα εδώ:
 http://nefeli.lib.teicrete.gr/browse/steg/dd/2013/AnagnostopoulouDimitra,TsamantaniKonstantina/attached-document-1372683199-794080-27019/AnagnostopoulouDimitra_TsamantaniKonstantina2013.pdf

εδώ κεφάλαιο 2:
http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/bitstream/10889/10873/1/%CE%A0%CE%A4%CE%A5%CE%A7%CE%99%CE%91%CE%9A%CE%97-%CE%9C%CE%95%CE%9D%CE%A4%CE%95-CORRECTED-DONE.pdf

ενώ πάντα υπάρχει ο καταπληκτικός Θανάσης Μπίκος (ιδιαίτερα για τους μελισσοκόμους) με το βιβλίο του ''Ο Βασιλικός πολτός των μελισσών''.

Λάρβες σε διάφορες ηλικίες.

    Φυσικά δεν τελειώσαμε εδώ! Είναι ένα προϊόν που δεν έχει εξερευνηθεί πλήρως ακόμη ενώ σίγουρα δεν το εξάντλησα στην ανάρτηση αυτή. Ωστόσο είναι ένα πρώτο βήμα γνωριμίας για τον καταναλωτή και για τυχόν αρχάριους μελισσοκόμους, αν και γι αυτούς θα χρειάζονταν αρκετές σελίδες μιας και είναι πολύ πολύπλοκο όλο αυτό με τον εμβολιασμό και τις διάφορες μεθόδους!

    Τέλος να πω και το πιο σημαντικό εδώ! Βρείτε τον ντόπιο έμπιστο μελισσοκόμο και προμηθευθείτε ελληνικό βασιλικό πολτό.
Ανανεώθηκε για τις 18/2/2020 παράλληλα με την προετοιμασία του άρθρου θα σε κάνω βασίλισσα.